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成都咖啡店加盟- 個人投資咖啡店應該怎么弄?
作者:admin    發布日期:2016/12/5     關注次數:     二維碼分享

成都咖啡店加盟- 個人投資咖啡店應該怎么弄?

隨著經濟的發展,咖啡店的商務和休閑價值日益彰顯,對咖啡消費要求越來越高的人也逐漸增多??Х鹊暝诟黝惪Х认M中潛力最大,發展勢頭最強勁,未來5-10年,咖啡店消費會成為咖啡消費的主導。開一家咖啡店是許多投資創業者的選擇,但怎么開,是加盟還是自創品牌,與其他行業的連鎖模式一樣,都各有利弊,還是需要具體情況具體分析。

案例1

自營模式成都咖啡店加盟

好友志趣相投 合伙開了家咖啡手工作坊

小林一直想投資個副業,因為喜歡咖啡,與朋友志趣相投,便選擇了開咖啡店。由于開店投資大約只有15萬元,這樣的成本也沒辦法加盟。所以,他們便開始自己研究起來。其實,低成本也是創業者選擇自創品牌的重要原因。

零創業經驗的小林,通過看書、請教行業內的朋友,是他學習咖啡店運營的途徑?!半m然不是每個人都是咖啡大師,但很多人都有咖啡消費習慣和經驗,他們的這些經驗對我有很大幫助?!薄拔覀儼l現單獨開家咖啡店是非常難的,我們希望這家店變得有更多可能性,讓空間變得更有意思,便想以合成店的方式呈現?!毙×终f,最后他們發現手作和咖啡非常搭,包括與他們對小店期望的運作路線——更多地希望通過雙手來創造一杯更好味道的咖啡,通過雙手讓咖啡更有生活情趣,所以最后讓咖啡與皮革一拍即合。

對于同樣想開咖啡店的人,小林建議要根據不同經營模式的咖啡店找出不同的特點,去選擇自己適合的模式。還要有想做就做的勇氣,才能勇敢地邁出淘金的第一步。

案例2

加盟模式

各品牌要求各有不同 但加盟門檻高企

對于投資者而言,開一家咖啡店最簡單的辦法就是加盟,投資者一般只需要完成選擇店鋪的位置、聘用員工這兩個步驟就可以開店。但問題在于,加盟費用高企,僅這一項可能足夠自己小成本開個小店了。

像咖啡陪你,主要以加盟擴張,但門檻很高。其官網寫著,50萬加盟咖啡店。但據媒體報道,有咖啡陪你的加盟商向媒體打來電話稱300多位加盟者向咖啡陪你繳納了意向金,每人50萬元。

而現在較火的漫咖啡,加盟商需要具備至少開5到10家店的資本(平均每家店350萬左右),而漫咖啡在每家店,股份只會占到25%—30%。不過,現在該品牌自2013年后,全面實行直營模式。

太平洋[-8.66% 資金 研報]咖啡的合作形式則為單一城市獨家代理,加盟費用為每家店17.25萬元,每個城市基礎開店數為10-15家。此外,本土咖啡相對要求較低,如兩岸咖啡為例,兩岸咖啡的加盟費用為16萬元,保證金為5萬元。不過,兩岸咖啡店面不得低于600平方米,門檻同樣不低。

前期投資總計:

十五萬元以上

◆ 投資清單

1。面積約80平方米,裝修投資包括裝修設計、廚房工程、衛生、吧臺、桌椅等費用,花費10萬元左右;

2。設備投資:包括意式咖啡機、咖啡豆研磨機、杯具、酒具、餐具、冰箱等,合計4萬元左右;

3。日常固定費用:每月租金4000元;員工工資6000元,兩個員工;加上水電費等,合計1萬元以上。

◆優勢

1。投資成本可自己把控。

2。創業者管理靈活,例如能根據需求自定菜單,店內的裝潢風格能更顯個性或地方特色。

3。前期對物料采購、店鋪定位與選址等鋪墊工作較繁雜。

◆ 不足

1。對創業者專業和管理能力要求較高。

2。單一采購,成本較高。

3。知名度不高,還需加強品牌營銷等,需經歷較長守業期。

◆優勢

1。統一品牌VI系統,統一的裝修風格。

2。獲得培訓、業務指導、管理、宣傳支持。

3。由于加盟者在經營上自負盈虧,能夠獲得更高的效益。

◆ 不足

1。投資額較高。

2。加盟店對原料供應、裝修風格等都有統一要求。

3。加盟店與總部協調溝通不良,導致加盟店無法及時得到總部指導。

更多成都咖啡店加盟資訊關注成都咖茶世家商貿有限公司!加盟電話:400-000-3988,訂貨電話:028-86093899.歡迎來電咨詢!公司致力于在中國市場完善咖啡事業,打造咖啡行業的領導地位,讓典雅的品牌標識在東方文明古國里更加絢爛輝煌!

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